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常见问题
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奖励与责任追究 总结报告 【2021-03-19】
奖励与责任追究 依法表彰和奖励在食品安个事故应急管理和处置工作中作出突出贡献，表现突出的先进集体和个人。有关食品安全监管部门依法对在农作物种植养殖、食品生产经营各环节中造成食品安全事故单位的违法行为给手行政处罚，沙嫌犯罪的及...... 【点击详情】
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食品召回的实施与监督 我国食品召回的现状与发展方向 【2021-03-19】
食品召回的实施与监督 根据《食品安全法》第五十三条，食品生产经营者发现其生产经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产经营，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，井记录停止生产经营、召回和通知情...... 【点击详情】
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预警系统的设计原则 食品安全问题的产生 【2021-03-18】
预警系统的设计原则 食品安全预警系统的设计在满足一般系统的特性要求基础上.还应突出真实反映和表达预警内涵的特点。因此，預警系统的设计遵循如下原则: &...... 【点击详情】
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报告及其内容 评估与事故级别核定 【2021-03-18】
报告及其内容 (1)有关监管部门在发现或接到食品安全事故报告或举报、相关技术机构监测和分析结果、媒体披露与报道以及国际机构、境外国家和地区通报等的食品安全事故信息，启动事故调在核实和相关信息收集工作，经核实属食品安全事故的，...... 【点击详情】
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在耐贮存食品(Shelf Suable: Fods 食品安全过程的控制策略 【2021-03-17】
在耐贮存食品(Shelf Suable: Fods, SSF中的应用 建立于栅栏技术之上的高水分含量， 有如下特征:在密闭酒装物(如听、席衣行中核处理至中心温度为OT : 10改善了产品感官 及背养特性。有芽孢杆...... 【点击详情】
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