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常见问题
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HACCP体系的产生与发展 实施HACCP体系的优点 【2021-04-23】
HACCP体系的产生与发展 在20世纪60年代早期，承担开发宇航食品的Pllsblury公司在为美国太空计划提供食品期间，率先提出HACCP概念。宇航食品是经过多道工序，有多种配料的方便食品其质量要求必须是趋近于&ldquo...... 【点击详情】
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微生物危害特征值的划分 食品中的栅栏因子 【2021-04-23】
微生物危害特征值的划分 微生物危害分析和由危害特征值划分的食品在美国国家食品卫生微生物标准顾问委员会(NACMCF) 的HACCP指南中作了详细解释。在危害特征值F上有几个小变化，使加工者在任何加工步骤以前能区别消费产品和产...... 【点击详情】
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配送公司鸡蛋验收方法 蔬菜配送公司运输成本的概念 【2021-04-22】
配送公司鸡蛋验收方法 鸡蛋 外观鉴别：新鲜的蛋外壳有层霜状粉末，壳表面比较粗糙，但有光泽；每斤7-9个； 透视鉴别：新鲜蛋用光照，能透光，呈桔红色，气室小而透亮，蛋黄轮廓完整清晰，无斑点； 嗅...... 【点击详情】
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食材配送应急预案预防措施 食品和食品的基本要求 【2021-04-22】
食材配送应急预案预防措施 预防措施： 1、预防为主，常抓不懈： 各部门在各自的职责范围内，对可能发生的食品安全事故进行分析、预防，并有针对性地制定事故应急处置预案，及时采取有效预防措施，防止重...... 【点击详情】
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蔬菜配送客户的权利和义务 食材配送争议的解决 【2021-04-21】
蔬菜配送客户的权利和义务 蔬菜配送客户的权利和义务 1.客户的权利和义务 1.1客户须按协议条款向我公司支付货款。 1.2客户安排相关人员配合蔬菜配送公司做好订货、收货、验货、结算等工作。 ...... 【点击详情】
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